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Au sein de l'ancienne commanderie des Templiers, une cuisine moderne, faite maison, du pain au dessert. L'hiver, la truffe parfume tout le restaurant dans des menus 100% truffe et 100% épicuriens.
Description
Notre cuisine; moderne, légère et de terroir est faite 100% maison;
le pain, les sauces, les légumes, les desserts, les glaces et sorbets, les mignardises…
Nous allons chercher au maximum du possible, des produits de saison, des poissons frais sauvages, les fruits et légumes produits localement, des viandes fraîches et Françaises de qualité, ainsi qu'une sélection de fromages affinés, des apéritifs, vins et digestifs les plus locaux et éthiques possible.
La truffe noire est travaillée de décembre à mars, pour des plats truffés gourmands et créatifs, servis en saison uniquement pour en préserver le meilleur.
Menu spécial pour les fêtes
Notre cuisine; moderne, légère et de terroir est faite 100% maison;
le pain, les sauces, les légumes, les desserts, les glaces et sorbets, les mignardises…
Nous allons chercher au maximum du possible, des produits de saison, des poissons frais sauvages, les fruits et légumes produits localement, des viandes fraîches et Françaises de qualité, ainsi qu'une sélection de fromages affinés, des apéritifs, vins et digestifs les plus locaux et éthiques possible.
La truffe noire est travaillée de décembre à mars, pour des plats truffés gourmands et créatifs, servis en saison uniquement pour en préserver le meilleur.
Langues parlées
- Anglais
Spécialités culinaires
- Cuisine gastronomique
- Cuisine traditionnelle française
- Plats sans gluten
- Plats sans lactose
- Propose des plats "fait maison"
Classement & Labels
- Restaurant de qualité
- Gault & Millau
- Le petit futé
- Michelin
- Lonely Planet
- 1 toque 2024
- Guide Hubert
- 4 assiettes
- Réservation en ligne
- Oenotourisme
- Label Vignobles et Découvertes
- Petit Fûté
- Qualité Tourisme™
- Restaurant
- Chartes sanitaires et autres dispositifs sanitaire d’accueil
Ouverture
Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche : ouvert
Ouvert tous les jours midi et soir, sauf mardi, mercredi et jeudi midi. Fermeture annuelle du 18 mars à mi-avril.
Tarifs
Menus hors période truffe : de 45 € à 75 €)
Menu enfant : à partir de 20 € (Plat et dessert des menus adulte en format enfant).
Du mois d'Avril au mois d'octobre, nous proposons un menu carte blanche à composer selon votre appétit, en 3 à 6 séquences.
Notre menu évolue au rythme des saisons, de l’inspiration du chef et des producteurs.
Venir au restaurant c'est retrouver l'essentiel; profiter d'un moment particulier, ou l'on prend soin de vous,
pour se restaurer et prendre du plaisir à table. Puis laisser place à la découverte et la surprise.
Après avoir pris connaissances de vos éventuelles restrictions alimentaires,
il ne vous reste plus qu’à vous laisser porter et profiter de l’instant.
Pour ceux qui le souhaitent, le menu peut vous être chuchoté de bouche à oreille
Possibilité de formules traiteur d'animations et cours de cuisine à domicile sur réservation.
Moyens de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Espèces
Superficie & Capacité
- Nombre de salles : 2
- Nombre de salles climatisées : 2
- Nombre maximum de couverts : 20
- Nombre de couverts en terrasse : 20
Conforts & Services
- Boutique en ligne
- Livraison à domicile
- Plats à emporter/Plats cuisinés
- Restauration
- Terrasse
- Toilettes
- Restaurant climatisé
- Parking à proximité
- Chaise bébé
Accessibilité
- WC + barre d'appui + espace de circulation