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Restaurant où l'on aime se retrouver en famille, entre amis, ou en couple, autour des excellents produits que nous fournissent les producteurs de l'Enclave des Papes et de la Drôme Provençale.
Description
Depuis 2007 grâce aux terroirs et aux vignobles d'exceptions qui entourent la région, Nicolas Pailhes propose des assiettes dans lesquelles la tradition et la créativité se marient en finesse.
En saison d'hiver, la reine des truffes noires, la Tuber Melanosporum, tient le premier rôle dans nos menus. On la déguste ici de l'entrée au dessert, toastée, en brouillade, en velouté, crue, salée, sucrée dans une ambiance bistronomique et chaleureuse.
Les "4 mains" de l'Escapade : Nous invitons des chefs passionn��s à cuisiner avec Nicolas régulièrement les jours de marché.
Conseils et suggestions
L'Escapade organise un weekend bouillabaisse le vendredi 19 et le samedi 30 avril 2022 !
Réservations avant le 26 avril !
Langues parlées
- Allemand
- Anglais
- Espagnol
Spécialités culinaires
- Cuisine gastronomique
- Cuisine traditionnelle française
- Propose des plats "fait maison"
Classement & Labels
- Collège Culinaire de France
- Gault & Millau
- Lonely Planet
- Label Vignobles et Découvertes
Ouverture
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche : ouvert
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : ouvert
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : ouvert
Dimanche midi sur réservation et possibilité de chef à domicile ou cours de cuisine.
Tarifs
Menu tapas en été (26 à 42€).)
Menu enfant : 14 €
Menu groupe : de 22 à 45 €.
Moyens de paiement
- Chèque
- Espèces
- Carte bancaire/crédit
Superficie & Capacité
- Nombre maximum de couverts : 50
- Nombre de couverts en terrasse : 80
Conforts & Services
- Animaux acceptés
- Terrain clos
- Terrain ombragé
- Terrasse
- Toilettes
- Parking
- Jardin
- Parc
- Parking autocar
- Chaise bébé
Complément d'accueil
Tarif groupe de 30 à 60€.
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant avec aide