Week-end découverte de la truffe

De novembre à mars, partez en quête des secrets de la truffe dans la Drôme Provençale ! Nadine et Christian vous accompagneront dans votre initiation au cavage, à la cuisine et à la dégustation de ce champignon aux qualités gustatives exceptionnelles.

Description

Vendredi après-midi, accueil à la bastide entre 16h et 19h, nous vous installerons dans l'une de nos chambres, spacieuse et confortable, soirée, apéritif au doux crépitement du feu de bois et premier repas à la truffe.
Samedi matin après le petit déjeuner, vous visiterez le célèbre marché de Richerenches le samedi matin pour découvrir le secret des Rabassiers, vous découvrirez que les secrets de vente de la truffe sont bien gardés !
Retour à la maison pour déguster une omelette à la truffe préparée avec délicatesse pour le déjeuner, vous pourrez râper vous-même les copeaux de truffe. L'après-midi, découverte de la technique de cavage de la truffe dans un domaine trufficole (Bramarel) à quelques minutes seulement de la maison d'hôtes. Pour finir cette journée de découverte des produits régionaux, vous aurez rendez-vous au Domaine de Montine pour une dégustation des vins de la région.
De retour au Clos de la Tuilière, apéritif au champagne, suivi du dîner autour de la truffe.
Dimanche : petit déjeuner, départ libre vers le marché aux truffes de Saint Paul Trois Châteaux.

Langues parlées

  • Anglais

Activités

  • Gastronomie
  • Produits régionaux

Ouverture

Du 29/11/2019 au 15/03/2020.
Arrivée le vendredi soir, départ le dimanche matin.

Visite

Visite groupe

  • Taille groupe maximum : 12

Tarifs

Adulte : de 300 à 380 €.


Le prix comprend l'hébergement, les visites accompagnées et les repas (midi et soir, du vendredi soir au dimanche matin, boissons incluses).

2 personnes par chambre : 600 € la chambre (soit 300 € par personne) ; 1 personne par chambre : 450 €.

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces
  • Virement