Restaurant le Clair de la Plume

« Je vous invite à partager une cuisine généreuse et gourmande, basée sur la tradition culinaire, avec le souci du produit et de son intégrité. Une cuisine faite en équipe, avec le cœur tout simplement." Julien Allano, Chef 1* Michelin.

Description

Il est, en Provence, une adresse secrète répartie en six sites dans le village historique de Grignan : Le Clair de la Plume.
Face à l’un des plus beaux lavoirs de Provence, la Maison Historique. Sous la verrière XIXème ou en salle à manger, le restaurant gastronomique (1* Michelin) propose une cuisine délicate, soucieuse du produit particulier et de son intégrité. Aux lumières douces de l’après-midi, on s’oublie volontiers entre terrasse, treille ou salon intérieur. Les dernières actualités de notre restaurant :
Lauréat pour la 4ème année "une des 100 plus belles cartes des vins en France"
Etoile Verte (gastronomie durable) depuis 2020 (50 maisons en France), en plus de l'étoile Michelin depuis 2015.
"Passion Dessert Michelin 2021" (le dessert à l'âge du développement durable, nouvelle génération de patissier libre et proche des producteurs)
Trophée du Pâtissier région Auvergne Rhone Alpes 2021
Top 25 des hôtels pour Amoureux en France (classement 2021 TripAdvisor)

Le petit déjeuner est servi dans l’antique cuisine au champagne, en un copieux buffet ponctué des heures claires de la vieille comtoise. Cire et lavande mènent aux étages : les antiques gravures qu’arborent les chambres intemporelles veillent, chacune, sur un confort douillet… Ici et là, partout même, des livres.
L’été venu, une flânerie s’impose au jardin méditerranéen : la collection de plantes odorantes, gorgées de soleil, s’étire entre baignade naturelle, étang et restaurant de plein air. Une ruche bourdonne, les rosiers anciens disputent l’espace aux fruitiers palissés. Niché dans un coin, le pavillon des amoureux, pour séjourner juste à deux, autrement. Tirer une chaise longue, et s’endormir devant le village couronné de son château… ou encore rêver devant l’ondulation sage des champs lavande.

Des maisons pour oublier le bruit du monde : bienvenue chez vous, à Grignan, en Provence.

Portrait

Une histoire de plus de 20 ans, partagée par une Équipe merveilleuse d'une cinquantaine de personnes animant les 6 maisons du village de Grignan. De la gourmandises à tous les prix, des chambres, des jardins, et plein de petits bonheurs partagés au quotidien.
Vivre ici des instants de qualité, loin du bruit du monde.

Langues parlées

  • Anglais
  • Russe

Spécialités culinaires

  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine végétarienne
  • Plats sans gluten
  • Plats sans lactose
  • Propose des plats "fait maison"
  • Cuisine Provençale
  • Cuisine traditionnelle française
  • Cuisine gastronomique

Classement & Labels

  • Les Collectionneurs
  • Maîtres restaurateurs
  • Le petit futé
  • Michelin
  • Le Routard Hôtels et Restos de France
  • 3 toques 2022
  • 1 étoile 2022
  • Etoile verte 2022
  • Gault & Millau
  • Réservation en ligne
  • Oenotourisme
  • Label Vignobles et Découvertes
  • Chaîne volontaire
  • Qualité Tourisme™
  • Restaurant
  • Tourisme bienveillant - impact économique 3
  • Tourisme bienveillant - impact social 3
  • Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 3
  • Vallée de la Gastronomie

Ouverture

Du 20/01 au 19/06/2022, tous les mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches.

Du 20/06 au 21/09/2022, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches.

Tarifs

Menu adulte : 135 € (Menu confiance, le meilleur de la saison)
Menu enfant : 38 €.

Tarif groupe à partir de 6 personnes.

Moyens de paiement

  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Carte JCB
  • Chèque de voyage
  • Chèque Vacances
  • Diners Club
  • Espèces
  • Titre Restaurant

Superficie & Capacité

  • Nombre de salles : 2
  • Nombre maximum de couverts : 30

Conforts & Services

  • Accès Internet Wifi
  • Animaux acceptés
  • Banquet
  • Boutique
  • Boutique en ligne
  • Circuits touristiques
  • Click & Collect
  • Hébergement
  • Informations touristiques
  • Location de salles
  • Paniers Pique-nique
  • Plats à emporter/Plats cuisinés
  • Restauration
  • Restauration enfants
  • Réservation de prestations
  • Réservation obligatoire
  • Salon de thé / Coffee shop
  • Salon de jardin
  • Terrasse
  • Toilettes
  • Climatisation
  • Salle de réception
  • Restaurant climatisé
  • Parking
  • Equipements développement durable
  • Jardin
  • Restaurant
  • Salle de réunion
  • Parking à proximité
  • Gestion des déchets
  • Chaise bébé