Safran d’ICI

Depuis 2007, Nathalie & Hervé Couston cultivent avec passion le Crocus sativus en agriculture biologique dans l’Enclave des Papes à Visan et vous proposent de découvrir le Safran d’ICI.

Description

De la vigne au safran … "Il pousse là où pousse la vigne" cette phrase entendue dans une émission consacrée à cette épice, nous a décidé à en planter ICI à Visan.
En effet, la culture du safran exige le même terroir que la vigne, un sol caillouteux qui draine l’eau !
Le safran est issu d'une fleur violette d'une grande fragilité. Sa cueillette s'effectue chaque jour pendant 3 semaines de fin octobre à début novembre. Sa récolte et son émondage nécessitent un travail long et minutieux, entièrement manuel.
Retrouvez nous sur le marché de Grignan le mardi matin, sur le marché aux Truffes de Richerenches le samedi matin de mi-novembre à mars, sur les marchés organisés par « La Balade des Artisans » de mai à octobre.
Nos produits sont également disponibles dans les épiceries paysannes :
« La Ronde Paysanne » à Tulette ouvert du lundi au samedi 9h-12h30 + le vendredi de 15h30-19h, dimanche 9h-12h.
"De nos terres à l'assiette" à Vaison la Romaine ouverture du mardi au vendredi 9h-18h et le samedi 9h-12h30.
Ainsi qu'à la Maison du Tourisme de Visan horaires d'ouverture sur le site www.visan-tourisme.com
Visite de la safranière uniquement sur rendez-vous.

Produits

  • Fleurs, plantes et produits dérivés
  • Safran

Classement & Labels

  • Agriculture biologique (AB)

Ouverture

Du 02/01 au 31/12, tous les jours.
Toute l'année : Le mardi de 8h30 à 13h sur le marché de Grignan.
Du 21 novembre 2020 au 13 mars 2021 : Le samedi de 9h à 13h au Marché aux Truffes de Richerenches.

Tarifs

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Virement

Conforts & Services

  • Vente sur les marchés
  • Vente sur point de vente collectif