Caveau Saint Jean – Cave La Gaillarde

Caveau de dégustation Côtes du Rhône Village VALREAS rouge rosé et blanc, BIO, HVE. Boutique Terroir, idées cadeaux...
15 & 16 Mai Portes Ouvertes, Marché Gourmand, visite, expo, repas dans la cave.
20 & 21 Novembre Fête du Primeur, Marché Gourmand.

Description

Un peu ... d'explications sur la petite fleur qui apparaît sur tous nos vins. Cette fleur que l'on effeuille à la façon d'une marguerite se nomme "gaillarde". Ce qui est également le nom historique de notre cave des vignerons de VALRÉAS. De plus, tout comme la vigne, la fleur de gaillarde n'a besoin que de peu d'eau pour vivre, élément essentiel dans notre région ventée et ensoleillée.
Beaucoup ... d'originalité concernant notre vignoble situé le plus au Nord des Côtes du Rhône méridionales.
Le terroir de VALRÉAS s'étale sur les versants et plateaux argilo calcaires caillouteux des premiers contreforts des Préalpes aux altitudes élevées de 250 m à 450 m. Cet ensemble unique de latitude, d'altitude et de sols sous un climat provençal, donne à nos vins de VALRÉAS une inimitable identité se caractérisant par une belle fraicheur et une exceptionnelle finesse, sur une rondeur chaleureuse.
Passionnément ... nous vous présentons notre gamme de vin. Nos vignerons prennent un soin particulier à récolter le raisin à la meilleure maturité. Notre cave dispose d'un système performant de sélection des grappes à la parcelle ainsi qu'à la réception, permettant de réaliser des vinifications qualitatives séparées et adaptées à chaque style de produit.
Nous disposons de 10 cépages bien différents:
- Pour les Rouges et les Rosés : Grenache Noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
- Pour les Blancs : Grenache blanc; Roussanne. Viognier, Clairette, Bourboulenc.
Tout l'art de notre œnologue consiste à répartir harmonieusement dans chaque bouteille une proportion de cépage avec la précision d'une partition musicale.
A la folie ... C'est le grand nombre d'idées cadeaux que vous découvrirez dans notre Caveau Saint Jean, produits du Terroir, coffrets, magnums... et une palette infinie de couleurs sur des bouteilles peintes aux formes fantaisies et personnalisables. Un accueil chaleureux, plein de bonne humeur, dans un cadre agréable vous attend... ainsi que nos dégustations gratuites.

Langues parlées

  • Anglais

Produits

  • Vins

Classement & Labels

  • Charte Inter Rhône : Côtes du Rhône, Terroirs d'accueil
  • 3 feuilles de vigne

Activités

  • Expositions temporaires

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, 1er mai et 25 décembre.
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h (non stop en juillet et août).
Samedi : 9h-19h
Les dimanches ouvert le matin du 02/04 au 28/05 et du 17/09 au 31/12 et de juin à mi sept. de 9h30 à 12h30 et de 15h30 à 18h30. Fermé le dimanche de janvier à mars.

Tarifs

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Conforts & Services

  • Boutique
  • Parking
  • Parking autocar