Maison de la Truffe et du Tricastin

Haut lieu de production trufficole, le Tricastin est un trait d’union entre la Drôme et le Vaucluse, principaux départements français producteurs de truffes.

Informations COVID-19

Réouverture semaine du 1er juin

Description

Au coeur de cette région, Saint-Paul-Trois-Châteaux a consacré un écrin au diamant noir de la cuisine française, dans une maison de caractère aux plafonds voûtés et aux murs de pierre, devenu ainsi un lieu touristique et pédagogique privilégié.
Depuis 1986, la Maison de la Truffe et du Tricastin est à la fois symbole et vitrine d’un pays qui a su garder vivantes ses traditions. Ici, vous entrez de plein pied dans le monde mystérieux de la Truffe noire, la vraie, communément appelé « Truffe du Périgord » mais dont le Tricastin est sa terre de prédilection.
Vous découvrirez au rythme des salles, la Truffe sous tous ses aspects :
Le champignon, ses caractéristiques
• Le cycle biologique de la truffe : arbre hôte, nature du sol, nécessités climatiques.
• L’approche culturale des différents arbres hôtes, les plants, les plantations, la pluviométrie, l’entretien des truffières.
• La récolte, le cavage (chien, truie, mouche).
• Les différentes espèces de truffes, l’évolution de la production et les pays producteurs.
• Falsifications et fraudes, conservation et gastronomie.

Langues parlées

  • Anglais
  • Italien

Thèmes

  • Sciences et techniques
  • Tradition locale
  • Arts et culture
  • Agriculture monde rural
  • Métiers
  • Sciences naturelles
  • Artisanat
  • Arts et traditions populaires
  • Histoire locale

Classement & Labels

  • Label Vignobles et Découvertes
  • Label régional Secrets de terroirs
  • Recommandé par mauvais temps
  • Conseillé par forte chaleur

Activités

  • Dégustation de produits
  • Expositions temporaires

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
Du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 / 14h à 18h.
Fermé le lundi et dimanche.
De décembre à mi-mars et juillet à août:
De 9h30 à 12h30/14h à 18h, le dimanche de 10h à 12h / 14h à 18h.

Visite

Visite : 1h30 avec dégustation

Visite individuelle

  • Visites individuelles libres en permanence
  • Durée moyenne de la visite individuelle : 40 min

Visite groupe

  • Visites groupes guidées sur demande
  • Visites groupes guidées obligatoire
  • Durée moyenne de la visite en groupe : 60 min
  • Taille groupe minimum : 10
  • Taille groupe maximum : 60

Tarifs

Plein tarif : 4,50 €
Tarif réduit : 3,50 €
Groupe adultes : à partir de 3,50 €.

Tarif groupe à partir de 10 personnes.

Bons plans

- Boutique de produits régionaux sur place
- Journées découvertes de la Truffe les samedis de décembre au 15 mars
- Fête de l'omelette aux Truffes chaque 2e dimanche de février
-Organisateur du marché des Producteurs les 1er et 3ième dimanche de chaque mois

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Conforts & Services

  • Animaux acceptés
  • Boutique
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Visite à thème
  • Visites guidées
  • Visites pédagogiques
  • Toilettes
  • Salle d'exposition
  • Parking